Fagioli e Cicorie di Nonna Antonietta
Descrizione
Legumi e Verdura un mix perfetto per una ricetta molto saporita ed equilibrata.
Fagioli
Istruzioni
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Preparazione ingredienti
- Lessare i Fagioli rossi
- Lessare le cicorie
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Preparazione
Inserire in una pentola con acqua :
- Aglio
- Pepe rosso
- Una patata a cubetti
- Sale
Quando la patata risulta quasi cotta aggiungere le cicorie e i fagioli, ed ultimare la cottura amalgamando.
N.B. il composto non deve essere troppo liquido o troppo asciutto.
Servire con pane raffermo tostato.
fagioli
